【世界的なワイン評論家ロバート・パーカー氏も絶賛】シルバーラベル / フアン・ヒル（スペイン）

世界的なワイン評論家ロバート・パーカー氏も絶賛✨
凝縮感と力強さが溢れているのにするすると飲める！

ワイン名：シルバー・ラベル (ドセ・メセス)
（原語：Silver Label (12 Meses)）

生産者：フアン・ヒル
（原語：Jaun Gill）

産地：スペイン フミーリャ
品種：モナストレル（ムールヴェードル）

フアン・ヒル シルバー・ラベルは、スペイン南東部ムルシア州フミーリャD.O.産の赤ワインで、凝縮感あふれる果実味と洗練されたエレガンスを兼ね備えたフルボディの逸品です。樹齢40年以上のモナストレル（ムールヴェードル）100%の古木ブドウから造られ、フレンチオーク樽で12ヶ月熟成させることでさらに奥行きのある味わいに仕上がっています

ブルーベリーやブラックベリーを思わせる豊かな果実香に、樽熟成由来のトーストやスモーキーなニュアンス、オリエンタルなスパイスの香りが重なります。口当たりはベルベットのようになめらかで、熟した果実の濃密な旨みと甘やかなタンニンが広がり、力強いボリュームの中にも爽やかな酸味とミネラルが感じられる洗練された味わいです。長い余韻には深みのある果実の風味が持続し、一杯ごとに飲み応えと満足感を与えてくれます。

力強さと滑らかさを兼ね備えたこの赤は、フレンチやイタリアンはもちろん、中華や和食とも好相性です！

牛ステーキやラムチョップなど香ばしく焼いた赤身肉料理はもちろん、醤油と砂糖で甘辛く煮込んだすき焼きや照り焼きチキンといったコクのある和食ともよく合います。ワインの豊かな果実味と程よい渋みが料理の旨みを引き立て、贅沢なマリアージュを楽しめます。

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